Dass es bei uns um Wein geht, ist selbstverständlich. Wir von Wein, der schmeckt haben uns des edlen Tropfens eines jeden Glases verschrieben. Und wir machen ein Geständnis: ja, wir lieben Wein! Es gibt nichts schöneres als zum Feierabend gemütlich am Kamin zu sitzen, in die lodernden Flammen zu schauen, dem Holzknistern zu lauschen und sich nebenbei einen edlen Tropfen Wein auf der Zunge zergehen zu lassen. Gerade jetzt, wo die Herbstsaison beginnt!
Im heutigen Blogbeitrag soll es um eine ganz besondere Gattung Wein gehen: französischen Wein! Wer schon einmal in Frankreich war, und ich meine keinen typischen Pauschal – Touristenurlaub im Süden, sondern vielmehr eine Individualtouristenreise durch das ganze Land, der weiß dass die Franzosen sich durch ihre höchst feine Genussfähigkeit auszeichnen. Sie genießen eigentlich immer – egal ob es gerade das Leben ist, ein Baguette mit Roquefort, ein traumhafter Augenblick mit einer Geliebten oder einem Pariser, oder ein außerordentlich köstlicher französischer Wein oder einem Weingeschenk.
In Frankreich wird mit dem Wein gelebt. Man weiß eigentlich gar nicht, ob der Franzose den Wein trinkt oder der Wein den Franzosen, ich hoffe Sie verstehen, was ich damit sagen will. Er wird eins mit dem Glas roten Glücks! Und das ist etwas, was wir von unseren westlichen Nachbarn der Liberté lernen sollten: im Augenblick leben und für einen Moment alle Sorgen vergessen. Am besten mit einem süffigen Tropfen im edlen Glas! Sei es Chardonnay, Sauvignon Blanc oder Semillon, die roten Trauben finden zumeist den Weg über den gesamten Globus. Und das nicht ohne Grund, oder was meinen Sie, warum Champagner schon fast als Synonym für Frankreich verstanden werden kann?