14. September 2008

Bio-Wein mit Gütesiegel

Category: Weinsorten — projecter @ 08:51

Im Zuge der modernen Bio- und Öko-Bewegung, legen Konsumenten immer größeren Wert auf ein entsprechendes Gütesiegel auf den von ihnen gekauften Produkten. Auch die Weintrinker orientieren sich gern am Bio-Qualitätssiegel bei der Auswahl des "edlen Tropfens". Echte Bio-Weinreben werden in Frankreich in den Weingärten um Châteauneuf du Pape angebaut. Diese sind zwar schon alt, haben sich aber in den letzten 7 Jahren einer permanenten Überwachung durch die entsprechenden Kontrollstellen unterworfen. In den Jahren musste alles biologisch kontrolliert angebaut werden – aber der Aufwand hat sich gelohnt, denn jetzt trägt beispielsweise der 2006er Côtes du Rhône das Bio-Siegel. Der milde Rotwein mit dem Duft nach roten Früchten und dem würzigen Aroma von dunklen Beeren ist sehr beliebt und hat durch das Siegel sicherlich auch den ein oder anderen zögernden Kunden hinzugewonnen.

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