9. November 2008
Ein erschwinglicher Biowein steht immer höher auf der Präferenzliste der deutschen Weintrinker. Die Weine im Angebot sollen nicht nur preisgünstig, sondern auch strengen Qualitäts- und Inhaltskontrollen unterzogen worden sein. Es gibt zwar bestimmte Qualitätsrichtlinien, die jeder Wein in deutschen Supermarktregalen erfüllen soll – aber viele Weinliebhaber beruhigt das Bio-Siegel noch mehr. In Frankreich wurden viele Weinhänge auf biologischen Weinanbau umgestellt. Unter anderem auch ein Gebiet zwischen Nimes und Arles, aus dem der 2006er Costieres de Nimes stammt. Der charakterstarke Rotwein aus Trauben von Syrah – und Grenachreben zeichnet sich durch ein Aroma von roten Früchten, das gleichzeitig sehr würzig ist, aus. Eine besondereNote verleiht ein schwaches Pfeilchenaroma. Der 2006er Costieres de Nimes passt besonders gut zu Fleichgerichten mit Kräuterwürze und reifem Käse.
5. November 2008
Ein richtiger Weinliebhaber kommt eigentlich nicht an diesem französischen Rotwein vorbei – schon allein die rubinrot-schillernde Farbe verführt zum Probieren. Der Drouhin Cote de Nuits Villages AOC stammt von der Winzerfamilie Drouhin, die von Weinkritiker Robert Parker mit drei Sternen ausgezeichnet wurde. Er hat ein fruchtiges Aroma und duftet nach Kirschen und Waldbeeren. Durch seineWürze passt er besonders gut zurWeihnachtszeit. Er ist ein idealer Begleiter für Wildgerichte, aber passt auch zu Pasta oder Häppchen aus reifem Käse und geräuchertem Schinken. Der Drouhin Cote de Nuits Villages eignet sich als ausgesuchtes Weihnachtspräsent für Geschäftspartner oder -kunden.
27. Oktober 2008
Der 2004er "Sigillus Primus" – Riserva ist ein überwältigender italienischer Rotwein. Mit seinem würzigen Duft nach Weihrauch und Vanille stimmt er Sie auf die Vorweihnachtszeit ein. Er hat ein Aroma von roten Früchten und schmeckt wunderbar weich und samtig. Kenner können eine leichte Barrique-Note heraus schmecken. Er stammt aus der italienischen Region Apulien. Ein Spitzenwein, der troztdem erschwinglich bleibt. Der 2004er "Sigillus Primus" ist auch als Geschenk für gute Geschäftspartner und treue Kunden geeignet.
17. Oktober 2008
Wie schon berichtet, erfreuen sich deutsche Rieslinge weltweit einer zunehmenden Beliebtheit. Die Qualitätsweine bringen Kritiker zum Schwärmen und bereiten Weinliebhabern große Genüsse. Ein Beispiel ist der Dirmsteiner Riesling aus dem Spitzenjahrgang 2007. Er hat ein Aroma von reifen Pfirsichen und Aprikosen. Der Riesling passt sehr gut zu Fisch, Risotto und Salat. Im Online-Shop von Rossmann kann er jetzt zu besonders günstigen Konditionen erworben werden. Beim Kauf von 5 Flaschen gibt es die 6 Flasche gratis dazu.
10. Oktober 2008
Ein halbtrockener Roséwein mit fruchtigem Aroma und einer bleibenden, feinen Restsüße ist genau das richtige für einen eher kalten und unfreundlichen Herbst. Auf den 2007er Domain la Combe treffen all diese Merkmale zu. Er schmeckt nach Himbeeren, Johannisbeeren und Erdbeeren und hat einen wunderschöne, lachsrote Färbung. Sein Geschmack ist mild, aber trotzdem fruchtig. Der Domain la Combe passt nicht nur zum Herbst – er ist zurzeit einer der Modeweine schlechthin. Er kann gut als Aperitif getrunken werde, passt aber auch begleitend zu leichten Pastagerichten oder natürlich als Einstimmung fürs Ausgehen.
3. Oktober 2008
Ein Wein, der nicht nur ein wunderbares Aroma hat, sondern auch mit seiner rubinroten Farbe besticht! – Der Drouhin Cote de Nuits Villages AOC (2006), ein delikater Rotwein aus der französischen Weinregion Burgund. Der Cote de Nuits Villages der bekannten Winzerfamilie Drouhinhat einen Duft von Wildkirschen und Waldbeeren. Sein würziges Aroma überzeugte den Weinkritiker Robert Parker, denn er verlieh dem edlen tropfen drei Sterne. Der Drouhin Cote de Nuits Villages AOC passt besonders gut zu geräuchertem Schinken, Wildpasteten und Wildgerichten sowie zu Nudelgerichten und reifem Käse.
2. Oktober 2008
Ein klassischer italienischer Rotwein oder doch lieber eine junge Weißweinkreation aus Südamerika? Sie können sich nicht entscheiden, aus welchem Land der Rotwein am besten schmeckt und woher die für Sie aromatischsten Weißweine kommen? Dann probieren Sie doch einfach mal 6 Weine mit unterschiedlicher Herkunft! Bei Gourmondo gibt es derzeit das Weinset "Multinational", in dem sich 6 verschiedene Rot- und Weißweine befinden: 1 Weißwein Rothschild Baronne Charlotte Graves AOC aus Frankreich 1 Rotwein Azienda Agricola Provenza W. Contato Giomè I.G.T. Rosso aus Italien 1 Rotwein Kanonkop Kadette Südafrika 1 Rotwein Quinta das Maias Dao Vinho Tinto DOC Barrique Portugal 1 Rotwein Weingut Nepomukhof Merlot Österreich 1 Weißwein Bodega ADA Minotauro Blanco Spanien Nach dieser Weinrundreise haben Sie sicherlich ein Gespür für Ihre Vorlieben entwickelt … oder Sie bleiben ein internationaler Weintrinker.
23. September 2008
Ein Rosé mit dem schönen Namen "Days of Wine and Roses" erinnert an vergangene Sommertage und all die schönen Erlebnisse, die mit heißen Tagen und warmen Sommernächten verbunden waren. Bei dem 2007er Rosé handelt es sich um eine Sonderedition für Dallmayr vom österreichischen Weinlaubenhof Kracher. "Days of Wine and Roses" zeichnet sich durch eine flirrende Säure aus. Auf der Geschmacksbasis von Beeren lassen sich florale Aromen und eine leichte Würze entdecken. Der Rosé ist verspielt und weckt damit die Lebensgeister. Ein wunderbarer Rosé, der an Winterabenden die "Days of Wine and Roses" wiederaufleben lässt.
20. September 2008
In Südamerika sind vor allem die Länder Chile und Argetinien für ihren Wein bekannt. Aus Argentinien kommt eine ganz besondere und sehr wohlschmeckende Weinkreation, die mit ihren Geschmacksnuancen auch für den kommenden Winter geeignet scheint. Der 2001er Alfincado Cabernet Sauvignon mit dem klangvollen Namen "Los Aromos" besticht durch eine überwältigende Fülle an Fruchtaromen: vor allem Cassis ist herauszuschmecken, aber auch ein Hauch von Brombeere. Verfeinert wird der Geschmack durch Zedern- und Vanillearoma. Das "gewisse Etwas" verleihen Aromen von Bitterschokolade, Kräutern und Lakritze! Los Aromos – ein argentinischer Rotwein, der ein wahres Geschmackserlebnis verspricht.
14. September 2008
Im Zuge der modernen Bio- und Öko-Bewegung, legen Konsumenten immer größeren Wert auf ein entsprechendes Gütesiegel auf den von ihnen gekauften Produkten. Auch die Weintrinker orientieren sich gern am Bio-Qualitätssiegel bei der Auswahl des "edlen Tropfens". Echte Bio-Weinreben werden in Frankreich in den Weingärten um Châteauneuf du Pape angebaut. Diese sind zwar schon alt, haben sich aber in den letzten 7 Jahren einer permanenten Überwachung durch die entsprechenden Kontrollstellen unterworfen. In den Jahren musste alles biologisch kontrolliert angebaut werden – aber der Aufwand hat sich gelohnt, denn jetzt trägt beispielsweise der 2006er Côtes du Rhône das Bio-Siegel. Der milde Rotwein mit dem Duft nach roten Früchten und dem würzigen Aroma von dunklen Beeren ist sehr beliebt und hat durch das Siegel sicherlich auch den ein oder anderen zögernden Kunden hinzugewonnen.