Weinliebhaber suchen zwischendurch auch gern einmal nach einer "pikanten" Abwechslung für den Gaumen. Der französische Cuvée Christophe d’Altea von der Familie Varenne eignet sich dafür besonders gut. Er wurde aus den Rebsorten Grenache und Syrah gekeltert und besticht mit einem Aroma von dunklen Waldbeeren und Cassis. Ein Hauch von weißem Pfeffer gibt dem Rotwein das "gewisse Etwas". Der opulente2006er Gigondas Cuvée Christophe d´Altéa passt gut zu Wildgerichten, Lamm und auch zu würzigem Käse.