14. Juni 2008

Weingläser – schlanker Stiel und Tulpenform

Category: Weinaccessoires — projecter @ 11:14

Die Auswahl an Weingläsern ist groß und unüberschaubar. Welches Glas ist nur am geeignetsten für den perfekten Weingenuss, fragt man sich, wenn man vor dem Regal mit Weingläsern steht. Die Antwort ist denkbar einfach: Dünnes, durchsichtiges (farbloses) Glas, Tulpenform und ein schlanker Stiel. Viel wichtiger ist, das Glas nicht randvoll mit Wein zu fühlen, damit er Raum zur Entwicklung seines Buketts hat. Außerdem ist es empfehlenswert, die Weingläser nicht mit Spülmittel auszuwaschen, sondern nur mit heißem, klaren Wasser. Alternativ sollten die mit Seifenwasser gewaschenen Gläser auf alle Fälle mit reinem Leitungswasser nachgespült werden. Abtrocknen sollte man das Glas mit einem fusselfreien Geschirrtuch, das nicht weichgespült wurde. Und noch etwas ist bei der Aufbewahrung der Weingläser wichtig: Nicht verkehrt herum hinstellen, denn dann kann es passieren, dass sie einen störenden Geruch annehmen.

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